Gimnazjum nr 1 w Jaśle

Wigilia tuż, tuż....

 

Wigilia i święta Bożego Narodzenia

 Boże Narodzenie, to święto chrześcijańskie upamiętniające narodziny Jezusa Chrystusa. Jest obchodzone 25 oraz 26 grudnia. Świętowanie Bożego Narodzenia poprzedzone jest Wigilią, której punktem kulminacyjnym jest uroczysta kolacja, tradycyjnie spożywana w gronie rodziny.

 W dzisiejszych czasach Boże Narodzenie obchodzone jest na całym świecie – przez 140 narodów. Jest to święto bardzo popularne i lubiane, mające w Polsce długą tradycje, na którą składa się mnóstwo zwyczajów. Najbardziej znane są:
-    strojenie choinki,
-    śpiewanie kolęd i pastorałek,
-    obdarowywanie się nawzajem prezentami,
-    dzielenie się opłatkiem i składanie sobie życzeń,
-    pasterka (Msza Święta obchodzona o 12 w nocy),
-    odwiedzanie domów przez kolędników,
-    sianko pod obrusem,
-    dodatkowe nakrycie dla niezapowiedzianego gościa,
-    12 potraw wigilijnych.
-    pieczenie pierników,
-    świeca wigilijna,
-    rozpoczęcie Wigilii wraz z pojawieniem się pierwszej gwiazdki na niebie,
-    szopka.


 W zależności od regionu i tradycji rodzinnych zestaw wigilijnych potraw jest różny, jednak na wigilijnym stole powinny znaleźć się wszystkie płody ziemi, a potraw powinno być dwanaście. Do najbardziej typowych dań należą:
-    barszcz czerwony z uszkami,
-    żurek,
-    ryby (najczęściej karp),
-    kapusta z grochem,
-    kapusta z grzybami,
-    pierogi z kapustą,
-    pierogi ze śliwkami,
-    kluski z makiem,
-    paszteciki z grzybami,
-    kutia,
-    makowiec,
-    kompot z suszonych owoców.

 Święta to czas szczególny. To nie tylko wspomnienie ważnego wydarzenia religijnego, ale także czas spotkania z bliskimi i rodziną; to niezwykły, magiczny, przesycony głęboką symboliką okres, który w naszej pamięci przywołuje pełne ciepła wspomnienia.

 

 
© 2009 Gimnazjum nr 1 w Jaśle
Webmaster